μλ νμΈμ! λμμ΄ νΌμ³μ§λ λ°±μ¬μ₯μμ λλ¬Όμ κΏμ λλ μν μ΅κΈλ¬ μ¬λ¬λΆ, μ€λλ νκΈ°μ°¨κ² μΊμ€ν νκ³ κ³μ κ°μ? μν루μ΄μ μΈκ³λ μλ©΄ μμλ‘ μ€λ¬ν©λλ€. κ°μ μ리μ μμ κ°μ 루μ΄λ₯Ό λμ Έλ λκ΅°κ°λ λκ΄μ΄μ μνλ₯Ό μ€μ€μ΄ λ½μλ΄κ³ , λκ΅°κ°λ λΉμμΌλ‘ λμκ°κ³€ νμ£ . κ·Έ κ²°μ μ μΈ μ°¨μ΄λ λ°λ‘ 'λ°λ₯μ μΌλ§λ ν¨μ¨μ μΌλ‘ 곡λ΅νλλ'μ λ¬λ € μμ΅λλ€.
μ€λμ μν루μ΄μ νμ΄κΈ° μ€ νλμΈ λ²ν(Bumping) κΈ°μ μ μ§μ€ μ‘°λͺ ν΄ λ³΄κ² μ΅λλ€. λͺ¨λ λ°λ₯μ λ± λΆμ΄ μλ μνμ κ΄μ΄μ μ λ°λ‘ μκΉμ§ 루μ΄λ₯Ό λ°°λ¬νλ κ°μ₯ νμ€μ μΈ ν ν¬λ, μ§κΈ λ°λ‘ νν€μ³ 보μμ£ .
1. λ²ν(Bumping)μ΄λ 무μμΈκ°? : λ°λ₯κ³Όμ λν
λ²νμ λ§ κ·Έλλ‘ λ£¨μ΄λ‘ λ°λ₯μ 'μΏ΅' νκ³ μΉλ λμμ λ°λ³΅νλ κΈ°μ μ λλ€. λ¨μν κ°λΌμνλ κ²μ΄ μλλΌ, μλμ μΌλ‘ λ°λ₯μ λͺ¨λλ λμ λλ € μ리μ μ§λ, κ·Έλ¦¬κ³ λ¨Όμ§λ₯Ό μΌμΌν€λ κ²μ΄ ν΅μ¬μ λλ€.
μκ°κ³Ό μ²κ°μ λμ μκ·Ή: 루μ΄κ° λ°λ₯μ μΉ λ λ°μνλ 'ν' νλ μ§λμ λ¬Όμμμ μκ°λ³΄λ€ λ©λ¦¬ μ λ¬λ©λλ€. μ΄λ λ§€λ³΅ν΄ μλ ν¬μμλ€μ μΈ‘μ μ μκ·Ήνμ£ .
λ¨Ήμ΄νλμ μ¬ν: λ°λ₯μ μΉλ©° μΌμ΄λλ λͺ¨λ λ¨Όμ§λ μμ λ² μ΄νΈνΌμ¬λ κ°κ°λ₯κ° λλ§κ°λ λͺ¨μ΅κ³Ό λ§€μ° ν‘μ¬ν©λλ€. #λ²ν κΈ°μ μ΄ μνμμ μ λ κ°λ ₯ν μ΄μ κ° λ°λ‘ μ¬κΈ°μ μμ΅λλ€.
νμ€μ μ§ν νμ : λ²νμ ν΅ν΄ νμ¬ λ΄ λ£¨μ΄κ° λͺ¨λ λ°λ₯μ μλμ§, μλλ©΄ κ±°μΉ μ¬λ°μ΄λ λ» μ§νμ μλμ§ μ¦κ°μ μΌλ‘ νΌλλ°±μ λ°μ μ μμ΅λλ€.
2. μνμ κ΄μ΄, μ λ²νμ μ΄κ΄νλκ°?
λ μ΄μ’ λͺ¨λ λ°λ₯μ λ°°λ₯Ό κΉκ³ μννλ 'μ μμ± μ΄μ’ 'μ΄μ§λ§, λ²νμ λ°μνλ μ€νμΌμ μ‘°κΈ λ€λ¦ λλ€.
μν(Flathead): μνλ λ§€μ° κ³΅κ²©μ μ λλ€. μκΈ° μμμ λ€μ΄μ¨ μΉ¨μ μλ₯Ό μ©λ©νμ§ μμ£ . λ°λ₯μ κΈμΌλ©° μ§λκ°λ 루μ΄λ μνμκ² μμ£Ό κ±°μ¬λ¦¬λ μ‘΄μ¬μ λλ€. νΉν λ²ν μ λ°μνλ λͺ¨λ λ¨Όμ§λ μνμ μ¬λ₯ λ³Έλ₯μ 100% κΉ¨μλ²λ¦½λλ€. #μνλμ μμ λ²νμ μ νμ΄ μλ νμμ λλ€.
κ΄μ΄(Flounder): κ΄μ΄λ μνλ³΄λ€ μ‘°κΈ λ μ μ€ν©λλ€. νμ§λ§ λ°λ₯μ μΉκ³ μ΄μ§ μꡬ쳀λ€κ° λ€μ λ°λ₯μ λ리λ 루μ΄μ λΆκ·μΉν μμ§μμλ 무쑰건μ μΈ λ°μμ 보μ λλ€. #μν루μ΄κ΄μ΄λμ μμ λ²νμ κ΄μ΄μ μ¬μ 거리 μμμ 루μ΄λ₯Ό κ°μ₯ μ€λ λ ΈμΆμν€λ λ°©λ²μ λλ€.
3. μ€μ λ²ν ν ν¬λ: μ΄λ»κ² κΈμ κ²μΈκ°?
λ²νμ νλ €ν μ νΉλ³΄λ€ ν¨μ¬ μ¬μΈν μλ§μ΄ νμν©λλ€.
μΊμ€ν ν μμ ν λ°λ₯ μμ°©: μ±λΉκ° μλ©΄μ λΏμ ν λΌμΈ μ¬λμ κ΄λ¦¬νλ©° λ°λ₯μ λΏλ λλ(ν !)μ κΈ°λ€λ¦¬μΈμ. #μν루μ΄ν¬μΈνΈ μ μμ¬μ λ°λΌ μ΄ μκ°μ λ¬λΌμ§λλ€.
μ§§κ³ κ°ν ν!: λ‘λ λμ 10~20cm μ λλ§ ν‘ νκ³ μ³μ£ΌμΈμ. 루μ΄κ° λ°λ₯μμ ν¬κ² λ¨μ§ μκ³ λͺ¨λλ§ μ΄μ§ μΉκ³ λκ°λ λλμ΄ μ€μν©λλ€.
λ°λ μ¬λ‘μ° λ¦¬νΈλ¦¬λΈμ λ³ν: 릴λ§μ μμ£Ό μ²μ²ν νλ©΄μ 루μ΄κ° λ°λ₯μ ꡴곑μ νκ³ λκ² λ§λμΈμ. μ΄λ 루μ΄κ° 무μΈκ°μ 걸리λ λ―ν λλμ΄ λ λ€λ©΄ κ·Έκ²μ μ§νμΌ μλ, νΉμ μλ―Όν κ΄μ΄μ μ μ§μΌ μλ μμ΅λλ€. #μν곡λ΅λ² μ ν΅μ¬λ λ°λ‘ μ΄ λλ¦° ν ν¬ μμ μμ΅λλ€.
4. μν루μ΄ν¬μΈνΈ μ μ κ³Ό λ²νμ μ‘°ν
λͺ¨λ λ°±μ¬μ₯μμ λ²νμ΄ ν΅νλ κ²μ μλλλ€. ν¨μ¨μ κ·Ήλνν μ μλ κ³³μ μ°ΎμμΌ ν©λλ€.
μ΄μλ₯κ° λ°μνλ κΉμ 골: μ‘°λ₯κ° λΉ μ Έλκ°λ κ³³μ λ°λ₯ μ§νμ΄ κΉκ² ν¨μ΄ μμ΅λλ€. μ΄λ° κ³³μμ #λ²ν μ μ€μνλ©΄ κΉμ κ³³μ μ¨μ΄μλ λν μνλ₯Ό λ§λ νλ₯ μ΄ λ§€μ° λμ΅λλ€.
μμ€μ¬ μ£Όλ³μ λͺ¨λλ°: λ°μ μ£Όλ³ λͺ¨λ λ°λ₯μ κ΄μ΄μ νΉκΈ ν¬μΈνΈμ λλ€. λ°μλ₯Ό νκ³ λμ 루μ΄κ° λͺ¨λ λ°λ₯μ λΏλ μκ° 'λ²ν' μ‘μ μ μ£Όλ©΄ μ¬μ§μμ΄ μ μ§μ΄ λ€μ΄μ΅λλ€. #κ΄μ΄ν¬μΈνΈ κ³΅λ΅ μ μ΄ νμ΄λ°μ λμΉμ§ λ§μΈμ.
ν¬λ§μ΄ λλλ μ§μ : νλκ° λΆμμ§κ³ λ¬Όμ΄ νμκ² λ³νλ κ³³ λ°λ‘ μλμλ λ¨Ήμκ°μ΄ νλΆν©λλ€. μ΄κ³³μμ 루μ΄λ₯Ό λ°λ₯μ λΆμ¬ μ΄μ©νλ #λ°λ€λ£¨μ΄λμ ν ν¬λμ ꡬμ¬ν΄ 보μΈμ.
5. λ²νμ μν μ₯λΉμ μ±λΉ μ΅μ ν
λ²νμ λ°λ₯ κ°λκ° μλͺ μ λλ€. μ₯λΉμ μ νμ΄ μ‘°κ³Όμ μ λ°μ κ²°μ ν©λλ€.
κ³ λΉμ€ λ©νμ§κ·Έ & μ±μ»€: μνμ κ°ν νλ μμμλ λ°λ₯μ νμ€ν μ°μ μ μλ 30~40gμ μ±λΉκ° μ 리ν©λλ€. #λ©νμ§κ·Έμ΄μ© μ νμλ³΄λ€ λ¬΄κ±°μ΄ λ¬΄κ²λ₯Ό μ νν΄ λ³΄μΈμ.
κ³ κ°λ ν©μ¬ λΌμΈ: 0.8νΈ~1.2νΈ μ¬μ΄μ ν©μ¬ λΌμΈμ μ μ₯λ ₯μ΄ κ±°μ μμ΄ λ°λ₯μ μ§κ°μ μλ°λ₯κΉμ§ κ·Έλλ‘ μ λ¬ν΄ μ€λλ€. #μν루μ΄μ₯λΉ κ΅¬μ± μ λΌμΈμλ μλΌμ§ λ§μΈμ.
λ°λ₯ κ±Έλ¦Ό λ°©μ§ νλ: λ²νμ λ°λ₯μ κ³μ κΈκΈ° λλ¬Έμ κ±Έλ¦Όμ΄ μ¦μ μ μμ΅λλ€. νΈλ λΈ ν λμ μ±κΈ ν μ΄λ μμͺ½ μ΄μμ€νΈ ν λ§ μ¬μ©νμ¬ μ±λΉ μμ€μ μ€μ΄λ μ§νκ° νμν©λλ€. μ΄κ²μ΄ μ§μ ν #루μ΄λμν ν¬λ μ λλ€.
μ€μ μ΄μ© ν΅μ¬ μμ½
#μν μ κ΄μ΄λ μ λ°λ‘ μλ₯Ό μ§λκ°λ 루μ΄μ κ°μ₯ λ¨Όμ λ°μν©λλ€.
#λ²ν ν λ©μΆ€(μ€ν μ΄) λμμμ μ μ§μ΄ μ§μ€λλ―λ‘ κΈ΄μ₯μ λ¦μΆμ§ λ§μΈμ.
#μν루μ΄ν¬μΈνΈ μ λ°λ₯ κ²½μ¬λλ₯Ό λͺΈμΌλ‘ μ΅ν 루μ΄κ° λ¨μ§ μκ² μ‘°μ νμμμ€.
μ§λ£¨ν리λ§νΌ μ²μ²ν, κ·Έλ¦¬κ³ κΎΈμ€ν λ°λ₯μ λ Έν¬νλ μλ§μ΄ μνμ ν©μ λ₯Ό μ ν μ μμ΅λλ€.
λ²νμ μ΅κΈλ¬μκ² μΈλ΄λ₯Ό μꡬνμ§λ§, κ·Έ 보μμ νμ€ν©λλ€. μμνκ² λ»μ΄ λκ°λ λΉκ±°λ¦¬λ μ’μ§λ§, κ°λμ λ°λ° λ°λ₯μΈ΅μ μ§μνκ² κΈμ΄λ³΄μΈμ. λ¦΄λ§ μ€μ μ ν΄μ§λ 묡μ§ν 'ν½!' νλ 좩격과 ν¨κ» λͺ¨λλ₯Ό κ°λ₯΄λ©° μ ννλ λκ΄μ΄μ μ§λ¦Ών μλ§μ΄ μ¬λ¬λΆμ κΈ°λ€λ¦¬κ³ μμ΅λλ€. μ΄λ² μ£Όλ§, λ°±μ¬μ₯μμμ λ²νμΌλ‘ μΈμ κ³ κΈ°λ₯Ό λ§λ보μκΈΈ μ§μ¬μΌλ‘ μμν©λλ€!
#λ²ν, #μνλμ, #μν루μ΄κ΄μ΄λμ, #μν루μ΄ν¬μΈνΈ, #λ°λ€λ£¨μ΄λμ, #μν곡λ΅λ², #λ©νμ§κ·Έμ΄μ©, #κ΄μ΄ν¬μΈνΈ, #루μ΄λμν ν¬λ, #μν루μ΄μ₯λΉ
λ°λ₯μ μ½λ μ¬μΈν λ ΈνΉκ³Ό λ³Έλ₯μ κΉ¨μ°λ λͺ¨λ λ¨Όμ§, λ²ν κΈ°μ νλλ‘ μν루μ΄μ μ‘°κ³Ό μ°¨μ΄λ₯Ό μ§μ νμΈνμμμ€.
